現磨豆漿加盟后試業期間試什么？
時間:2020-10-20 10:09來源:未知 作者:石磨坊 點擊:
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現磨豆漿加盟后那就人有問了，老師，既然你說早餐店要試業，那請問試業到底能試出啥子東西來呀？我梳理了一下，早餐店試營業，主要有以下幾點的幫助。
1、把早餐產品做到標準化
因為試業期間顧客是會買我們產品的，我們要多問問顧客口感如何？形狀好不好看？風味喜不喜歡？你有什么好建議？這個時候，你要用心傾聽顧客的意見，記錄顧客的建議，把不足的地方進行改正，然后做到優質產品的標準化。
2、讓店員更加協調與配合
試業期間除了是對產品的一種考驗，同時也是對店員之間相互協調與配合的檢驗。團隊是否有吃苦精神?是否有互助精神？是否配合默契？這些，都是要在試營業中完成。
3、提升店員的售賣技巧
把產品做出來，賣出去，再把錢收回來，才真正完成了工作。在售賣過程中，銷售技巧非常關鍵。懂銷售的，能快速吸引顧客過來購買；不會銷售的，直接損失了顧客。這也是我們“老祖宗石磨坊”的加盟商們為什么要學習營銷課程才能結業的原因。
4、萬一做錯時能得到顧客的原諒
在試業階段，難免自己有很多地方不熟練，可能就會出錯。你就有給顧客解釋的理由，因為我們在試業期間，正在磨合，顧客也會理解你的。有些顧客是比較挑的，你一次的印象好壞，直接決定了他會不會購買你的產品，因為你在試業期間，跟他解釋的時候，你就比較容易解釋，他也容易被理解與接受。
5、能借助試業做好宣傳推廣
在試業期間，你會不斷地做宣傳、做促銷、派宣傳單、派代金券等各種活動，通過一至兩周的時間后，你早餐店周邊的居民都會知道你的早餐店了，就能很好地打響你的知名度。而且各種優惠活動的展開，街坊鄰居們會相互傳播。因此，能對你日后的經營打好基礎。
6、能吸引一大批粉絲顧客
試營業期間，由于我們展開了各種優惠或贈送活動，同時這種優惠或贈送都是通過加微信成為好友后展開的。因此，必然會有許多顧客添加我們的微信，成為我們朋友圈里的粉絲，當一兩周時間的吸粉后，估計我們的手機里就多了幾千個粉絲了。
